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9月21日,浙江省义乌市义亭镇亿民食品有限公司制作工坊内,工人制作的传承百年非遗工艺的苏式起酥月饼新鲜出炉。
作为浙江老字号,今年创新款的木糖醇月饼、牛肉月饼、抹茶月饼等产销两旺,日均可产出超过1.5万筒,成中秋节前爆款。
据了解,中秋临近,浙江老字号亿民月饼传承百年苏式起酥月饼非遗工艺,紧贴大众健康饮食需求,兼顾养生与创新口味,传统手艺搭配新式馅料,让老非遗焕发新潮活力,一跃成为市场爆款。
本报通讯员 吕斌 摄配资平台查询官网
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